繁体
第四百一十二章 小人
史健龙和凌云两人回來的时候,场内的比赛正在如火如荼地进行着。
各支参赛队伍你方唱罢我登场,在所有竞争对手和摄像机镜tou面前展示厨艺,各zhong有关豆腐的料理层chu不穷。
有zuo麻婆豆腐的,有zuo什锦豆腐的,有zuo贵妃豆腐的,有zuo香煎豆腐的…更有甚者,居然把‘she1雕英雄传’里黄蓉zuo给洪七公吃的豆腐料理――‘二十七桥明月夜’,也照猫画虎zuo了chu來。
一时间,一daodao豆腐料理好似liu水阶般地向评审小帐篷里面送去,热闹非常。
评审们的评分也经主持人乔乔的口,从帐篷里传了chu來,小宇仔细听了一下,发现三个评审的评分标准都很严,5分以上已经算高分了,总分如果拿到15分以上,绝对可以冲进50qiang。
小宇还发现,这些参赛队伍并非全都是餐饮机构派chu来的人ma,相当一bu分参赛队伍是由喜huan烹调的业余爱好者组成,水平难免参差不齐。
有些队伍连三个助手都凑不齐,甚至有个别的,只有主厨老哥儿一个。
这zhong队伍zuo些简单的料理还算凑合,一旦比赛对料理的要求提高,或者在规定时间内,要求zuo几dao料理,就会手忙脚luan,顾此失彼了。
最令小宇他们大跌yan镜的是第73号参赛队伍。
这是一个liu狼汉的组合,四个人穿得破衣烂衫,蓬tou垢面,嘻嘻哈哈地走到场中后,由一个liu狼汉cao2刀烹饪,另外三个liu狼汉则在旁边拍手唱歌,给他助威,热闹非常,好似把厨艺比赛变成了他们街tou卖艺的场所。
几乎所有人都看得瞠目结she2,连这zhong人都能报名?这厨艺大赛的影响力可真够shen的啊!不guan怎么说,总要洗个澡换件干净衣服再来吧?这卫生条件能达标吗?
chu乎大家意料的是,这几个liu狼汉zuo的‘叫化豆腐’,居然受到了评审的好评,给chu了总分18分的高分。
“这怎么可能?!!”那些仅仅拿了10分的酒店大厨们都瞪大了yan睛,难dao,自己在厨艺学校那几年都白学了不成?居然输给了liu狼汉!
如果说第73号参赛队伍令那些大厨们有扇自己几个嘴ba的冲动,那么第89号参赛队伍的chu现,则令那些大厨几乎想一tou撞死。
89号参赛队伍是三名shen穿迷彩服的军人,他们抬着一个好似电饭锅的黑se电qi,走进了比赛场地。
经过主持人小柯的介绍,89号参赛队伍来自武警技术学院新产品研究所,这支队伍的主厨并不是人类,而是他们发明的第二代全自动无油烟炒菜机--绰号‘全能大厨’!
这个电qi非常先进,主要把主料、辅料一次xing入锅,自己就可以完成烹饪,无须人看guan。
第一代家用型产品市面上已经有售,这是他们开发chu來的第二代产品,功能更为qiang大,所会的菜谱也比第一代要多了许多。
他们当初开发这个产品的目的是为了bu队后勤的需要,让前线的bu队也可以吃上可口的饭菜。
当然提供给bu队的型号和这个家用型的型号完全不一样,但是原理却是相同的。
在众目睽睽之下,这个‘全能大厨’果然在十分钟的时间内,就zuochu了一款‘家常豆腐’。
送去给评审品尝之后,居然获得了17分的好成绩,足以进入50qiang了。
全场一片哗然。
显然,这个机qi可以把用料、调味和烹饪时间计算得十分jing1确,料理的口gan已经无限接近完mei了,确实了不起。
二丫坐在小宇shen边看得一愣一愣的,拉了拉小宇的衣服,小声dao“小宇哥,这个东西可真厉害,你说如果家家都有这东西,还要咱们这些厨师干嘛?”
小宇呵呵一笑dao“二丫,难dao你忘了厨神老人家说过的话吗?zuochumei味的食wu取决于什么?”
二丫yan睛一亮“厨之心?”
小宇点toudao“对!‘厨之心’,只有ju备‘厨之心’,才能将食材本shen的mei味最大程度的呈现,并赋予料理自己的灵魂,你认为这个机qi能zuo到这一点吗?”
“zuo不到!”二丫的yan睛越来越亮,干净利落地答dao“小宇哥,我懂了,只要我们在烹调时,时刻想着是给自己最亲近的人zuo的,把自己的gan情rong入料理里面,让料理拥有自己的灵魂,机qizuo得再好也无法达到这个境界!”
看着二丫清澈如水的双眸,小宇开心地笑了,孺子可教也!看