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第十章 王爷
次日,苏誉是被热醒的。睁开yan就看到金se的mao团jinjin窝在他的脖颈间,长长的尾ba又伸到了他的内衫里,不知zuo了什么mei梦,那mao茸茸的尾尖还在一下一下地轻轻拍打着。
“早上好,酱zhi儿。”苏誉把那长尾ba拽chu来,用下ba蹭了蹭抵着他的mao脑袋。
安弘澈伸chu爪子an住苏誉luan动的下ba,打了个大大的哈欠。
今日也不用chu摊,苏誉打算去解决他的筹资问题,抱着mao团又赖了会儿床“哎,什么时候咱俩能睡到日上三竿就好了。”
蹲坐在苏誉xiong口的小猫用后爪挠了挠耳朵,把朕伺候好了,要什么有什么。
说是这么说,对于劳苦命的苏誉来说,睡到日上三竿就意味着他和猫都要饿肚子。腻歪一会儿,他就自觉地去了厨房,用鲜虾、鱿鱼须和两只小螃蟹煮了一小锅海鲜粥。熬得ruan糯的米中夹杂着粉白的虾蟹,撒上几点翠绿的香葱,淋上香油,鲜mei的味dao顿时溢了chu来。
一人一猫mei|mei地吃上一顿,这才开始干正事。
昭王当初留下这玉片有些莫名其妙,但苏誉如今也没有别的办法,只得ying着toupi去拉安弘浥zuo投资人,不过去之前得先zuo些准备。
前世酒楼要扩建的时候,苏誉也跟着老板去拉过投资,当时老板让人准备一份jing1致的企划案和一桌苏誉亲手zuo的高级海鲜料理。要让人家投资,总要有些成品,苏誉不会写企划案,写个菜牌倒还凑合。
苏誉擅长zuo的那些川菜,在还没有找到辣椒之前是派不上用场了。好在还有苏记菜谱这传家宝撑场面,前面的几dao菜苏誉已经研究透彻了。
比如说,苏记菜谱上的前三dao菜,分别是“缠丝白玉贝”“太极yinyang虾”“仙贝豆腐羹”看着名字很shen奥,其实说白了就是“蒜蓉粉丝蒸扇贝”“一虾两吃”“干贝虾仁蒸豆腐”这些菜对于苏誉来说都是zuo法极为简单的,凑齐了材料便可。前几dao菜,加上他会的几zhong鱼汤、海鲜粥、海鲜面,再不行凑些烧烤,一张菜谱就差不多了。
只是…挠了挠tou,看看吃饱喝足正悠闲添爪子的小猫,苏誉苦了脸:“酱zhi儿,你会不会写mao笔字啊?”
安弘澈伸了伸爪勾,鄙视地瞥了苏誉一yan,朕的墨宝岂可用来写菜牌,这蠢nu的胆子真是越来越大了。
勉qiang写chu来的繁ti字实在是惨不忍睹,苏誉索xing扔了mao笔,chu门去打酱油了。作为一个厨子,他还是放弃写字,好好zuo菜吧。
大安朝已经有酱油了,只是品zhong单一,没有后世那般五hua八门。酱油对于许多海鲜菜肴都是很重要的,特别是那些简单的菜式,酱油就是料理的灵魂所在。
古时候的酱油好chu1在于都是天然的材料酿造,味dao纯正,没有工业原料的掺杂,缺点在于味dao过于纯粹,只有咸和酱的味dao,缺少了鲜。而提鲜的关键,便在于糖。
将一碗河虾放水中熬煮,熬至汤tou变se,捞chu河虾,加入几大勺酱油和白糖。原本酿制酱油的时候要放红糖,但这zhong豆酿的古酱油本就se重,再加红糖卖相就会变差,所以苏誉选了白糖。不多时,一瓶海鲜酱油就新鲜chu炉了,这便是他的秘密武qi了。
王府依旧是那般的奢华恢弘,昭王安弘浥是皇上唯一的一母兄弟,shen得皇上信任,每日前来攀关系的人不在少数,只是今日门前的人似乎格外的多。
“王爷说了,概不见客。”侍卫不耐烦地驱逐着门前的人群。
“本官有要事与王爷商议,劳烦给通报一声吧。”一个穿着官