十一年，擢兵侍郎，捻匪扰山东，诏分所五千人畀僧格林沁往剿。寻命胜保赴直、东界治防，连克丘县、馆陶、冠县、莘县，破贼老巢。招降捻首宋景诗，率众随军。复朝城、观城，命督办河南、安徽剿匪事宜。河北肃清，予优叙。

兆受以其下家属在江宁，请缓发。至是攻天长，兆受内应，克之，遂献滁州，奏授参将职，改名世忠，安置降众，自为一军。九年，克六安，捻首张元龙以凤降，复临淮关。克霍山、盱眙，破贼清镇，斩其酋吴加孝，遂克怀远，而庐州、定远久未下，贼仍蔓延。丁母忧，夺情留军。

近如御史董元醇条陈，极有关系，应准应驳，惟当断自圣裁，广集廷议，以定行止。乃径行拟旨驳斥，已开矫窃之端，大失臣民之望。路之人皆曰：‘此非吾君之言也，非母后圣母之意也。’一切发号施令，真伪难分。众情汹汹，咸怀不服。夫天下者，宣宗成皇帝之天下，传之文宗显皇帝以付之我皇上者也。

时捻匪肆扰皖、豫间，以张洛行为最。苗沛霖自踞寿州，走巡抚翁同书后，佯称就抚，与粤匪陈玉成勾结。

粤匪陈玉成、李侍贤合陷庐州、凤，授胜保镶黄旗蒙古都统，命为钦差大臣，督办安徽军务，连破贼于定远池河、桥。督军抵三河，贼遁走。捻首李兆受久踞江、淮间，与粤匪勾结。及见粤匪屡挫，渐持两端。胜保亲至清关密招之，许归诚后免罪授官。

不知皇上缵承大统，天与人归，原不以朱谕之有无为重。至赞襄政务，当以亲亲尊贤为断，不当专以承写为凭。先皇帝弥留之际，近支亲王多不在侧。仰窥顾命苦衷，所以未留亲笔朱谕者，未必非以辅政之难得其人，待皇上自择而任之，以成未竟之志也。嗣圣既未亲政，皇太后又不临朝，是政柄尽付之该王等数人。其讬诸掣签简放，钤用符信图章，以此取信于人，无如人皆不信，民碞可畏，天下难欺。

疏陈京兵亟应训练，拟议章程以。命兼圆明园八旗、内务府包衣三旗，亲督练，是为改练京兵之始。

往安徽军营差遣。七年，予副都统衔，帮办河南军务。捻匪方炽，胜保至，连破之方家集、乌龙集、柳沟集，克三河尖老巢。又克河关，复霍丘，大捷于正关，斩捻首魏蓝奇等，加品。八年，平酆家集、乔家庙、赵屯诸捻巢。粤匪大围固始，击破之，歼贼万余，斩伪显天侯卜占魁等，固始围解。诏嘉谋勇兼优，遇都统缺题奏，复黄褂、图鲁，免其弟廉保遣戍罪。

十年，罢钦差大臣，命赴河南剿匪。御史林之望论劾，降授镶蓝旗汉军副都统。复坐剿匪不力，降授光禄寺卿，召回京。甫至，会英法联军内犯，命率八旗禁军驻定福庄，偕僧格林沁、瑞麟战通州八里桥，败绩，胜保受伤，退保京师。停战议和，胜保收集各路溃军及勤王师续至者共万余人。

昔我文皇后虽无垂帘之明文，而有听政之实用。为今之计，非皇太后亲理万几，召对群臣，无以通下情而正国；非特简近支亲王佐理庶政，尽心匡弼，无以振纪纲而顺人心。惟有吁恳皇上俯察刍荛，即奉皇太后权宜听政，而于近支亲王择贤而任，仍秉命而行，以成郅治。”奏上，会大学士周祖培等亦以为言，下廷议，从之。肃顺等并伏法。寻授镶黄旗满洲都统兼正蓝旗护军统领。

是年七月，文宗崩于行在，穆宗嗣位，肃顺、载垣、端华等辅政专擅。胜保昌言将清君侧，肃顺等颇忌惮之。洎回銮，上疏曰：“政柄之自上，非臣下所得专。皇上冲龄嗣位，辅政得人，方足以资治理。怡亲王载垣、郑亲王端华等非不宣力有年，赫赫师尹，民尔瞻；今竟揽君国大权，以臣仆而代纶音，挟至尊而令天下，实无以副寄讬之望，而餍四海之心。该王等以承写朱谕为辞，居之不疑。