第一百九十五章 打广告的手段

李响闻到雪儿shen上独有的香气，心中一动，tou一低，避开了雪儿的yan神，雪儿见李响如此神态，心中暗笑。。: 。

‘玉’雅坐在雪儿旁边，tou不敢看雪儿，只是盯着李响。

“对啊，李郎，这些和咱们‘chun’风楼的生意有什么关系呢？”‘玉’雅也有些奇怪。

“当然有关系，你认为经营一间酒楼最重要的是什么？”李响问dao。

“厨子。”雪儿不假思索的回答，经营‘chun’风楼这些日子以来，她最tou痛的就是请厨子，前前后后的请了几十个厨子，这都还不够用的，毕竟‘chun’风楼的生意好到爆。

“厨子当然很重要，但是重庆府几十间酒楼，有些厨子可能差不多，但是生意却是差很多，厨子只是一个方面。”李响笑dao。

雪儿秀眉微蹙，小巧的鼻梁上一双灵动的眸子中闪烁着不解的神情。

“我想起来了，你曾经和我说过，最重要的是一间酒楼的定位”雪儿忽然拍着双手笑dao，这笑容极其的妩媚。

“定位？”‘玉’雅怎么都记不起李响啥时候说过什么“定位”的。

“就是你要zuo谁的生意，还有你能zuo谁的生意，要gen据自己的能力来设计自己的菜品，布置酒楼的格局，举个例子，四海楼的定位很明显，他是zuo重庆府富人的生意的，所以四海楼无论是从菜式，还是摆设，价钱，环境都是针对富人来的，又比如城东的一品轩，他比之万宾楼或有差距，但是他却是有些银子的读书人最喜huan去的地方，为什么？”李响顿了一顿：“因为时常有些读书人在那里聚会，而且一品轩的老板原本也是秀才chushen，整个一品轩的菜‘se’，摆设、甚至菜名都有一zhong文化气息，是以重庆府的读书人愿意去一品轩吃饭。”

雪儿双目如星，‘玉’雅听得似懂非懂。

“一旦定下来了定位，接下来就是围绕这个zuo一系列的工作？。”

重庆府的青楼和重庆府的酒楼一样，一样分三六九等，在城南的青楼相对集中，除去重庆府最好的天香院之外，翡翠楼，丽香院都隔得不是很远。

此时正是华灯初上的时分，几个青楼灯火通明，生意红火，有人说青楼是社会的一面镜子，社会的等级，在青楼的这里ti现的淋漓尽致，天香院，重庆府最好的青楼‘门’前chu入的非富即贵，也没有**和打扮的‘hua’枝招展的姑娘在外tou揽客，在天香院的姐儿们似乎天生就比其他青楼的要高上那么一筹。

天香院一座孤零零的青楼单独chu1于一边，而离着天香院不远的地方则有数座青楼，显然这些青楼和天香院想比要差上不少，档次虽然差了不少，人却是显得比天香院要热闹不少，进进chuchu的，一片嘈杂。

大旺和另外一个伙计手里拿着一摞厚厚的纸张，上面乌七八黑的写着一些大旺并不认得字，他只看得懂上面简单给了一个指示路的标识，一个黑圈中间写着几个细小的楷书“‘chun’风楼”，这三个字他是认得的。

雪儿小姐专程找人写了这个东西，在‘chun’风楼早早打烊之后，命令他