11争霸赛（三）

白瓷盘中间盛放着一只冬瓜，圆圆的冬瓜切成了一大一小两个bu分，大的用勺子挖去瓜瓤制成空心的盅，小的带di就当作冬瓜盅的盖子。

冬瓜pi上雕刻着竹子，雕空的bu分louchu雪白晶莹的冬瓜rou，白绿相间，一片晶莹。

看着这个圆圆的冬瓜，刘知府问dao：“许老板，今天是比蟹，这冬瓜雕的再好看也不行呀？”

许肃之上前一步说：“这dao菜是犬子和小女所创，不如先让犬子对各位解释一下。”

众人点tou，许策转tou看了一yan许可心，许可心给他比划了一个大大的V字手势，许策才走到高台上。

“刘大人、各位前辈，这dao菜的名字叫zuo‘君子盅’，请看，冬瓜rou白净似玉，其pi化为竹，瓜下又有雕hua水莲，玉、竹、莲，无一不是君子的代表。”

众人随着许策的解说才看注意到，冬瓜外的盘子上点缀着几只雕hua，经他的手轻轻一碰，这些雕hua就像是正在绽放的hua骨朵一样打开，呈现chu水莲的形状。有心人也许会注意到，当雕hua打开的时候，里面liuchu了许多透明yeti，在盘底渐渐汇聚在一起。

看到雕hua正常打开，许策松了口气，这雕hua是许可心提前zuo好的，他们为了这一环节费了不少心思。

许策继续说：“各位也许觉得这dao菜只有白绿二se太过单调，但这正是我们许氏想告诉大家的思想——君子行事坦dangdang！”许可心在旁想到，哼，叫你们这群伪君子想着法子霸占我家的铺子，今天就给你们解释解释什么叫真正的君子！

许策在高台上，从旁边引了火星到盘中，盘地的yeti立即烧起，原来那些yeti是白酒。

火焰在白se瓷盘中tiao跃，包裹了“水莲”也纠缠着“竹林”和“白玉”这景象先是吓了众位评委一tiao，继而看到许策揭开盅盖，一直蒸蟹chu现在冬瓜盅内，红se的蟹旁还有五颜六se的汤zhi。起先包裹在盅内的想起顿时夹杂着冬瓜的清香飘逸chu来，让众人为之一振。

许策说：“这火焰是告诉大家——君子以自qiang不息，这就是我们许记酒肆！”

“好！哥哥说的好！”许可心在楼上带tou喊起，顿时，周围传chu一片叫好声，看来还是有很多人为许记酒肆打抱不平的！

评委们面面相觑，没想到许记的菜还没有尝到口，就先折腾了这么多。ma老板解围说：“各位不如先品尝一下这dao‘君子盅’味dao如何，然后给chu成绩以评定优胜者。”

在众人的叫好声中，几位评委ying着toupi给chu了一个“良”两个“优”的成绩。这个成绩chu乎许可心的意料，毕竟这盅内的东西是她爹zuo的，他的手艺如何她清楚的不得了！

yan下，许记和云客来一样，两